Salade de betteraves et fromage de chèvre
Avec cette salade de betteraves et fromage de chèvre, tu vas mettre de la couleur et du pep's dans ton assiette !
Equipment
- Couteau Pour découper les betteraves et le fromage de chèvre comme un ninja de la cuisine!
- Planche à découper Pour protéger ton comptoir des attaques de couteau
- Saladier Pour mélanger tout ce petit monde ensemble
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g Betteraves cuites Tu peux utiliser des betteraves pré-cuites, c'est plus rapide!
- 200 g Fromage de chèvre Choisis un fromage de chèvre bien crémeux pour un maximum de gourmandise
- 1 sachet Salade verte La roquette ou la mâche se marient à merveille avec la betterave et le chèvre
- 4 cuillères à soupe Vinaigrette Une petite vinaigrette maison avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique, c'est le top!
Instructions
Instructions
- Coupe les betteraves et le fromage de chèvre en tranches. Attention aux doigts, hein!
- Dispose la salade verte dans un saladier. Ajoute les tranches de betterave et de fromage de chèvre.
- Arrose le tout de vinaigrette. Mélange délicatement et sers immédiatement. Bon appétit !
Notes
Tu peux ajouter des noix concassées pour un petit côté croquant, et pourquoi pas quelques tranches de pommes pour une note sucrée. Cette salade est idéale pour un repas léger ou une entrée fraîcheur.